?

Log in

No account? Create an account

Угличская птицефабрика

НАШ РЕЦЕПТ ДНЯ
uglich_pf

Перепела, запечённые в беконе со свежим сыром, оливками и томатами

Read more...Collapse )


Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

[reposted post]Углич
снусмумрик
ejjy
reposted by uglich_pf
а всё началось с вполне невинного вопроса "далеко ли до Таллинна? "сколько ехать до Углича?" оказалось недолго. я вообще хотела смотаться на одни день, но поступило предложение заехать в Мышкин. грех такое упустить.

всю дорогу нас преследовала вот такая картинка. снег и туман. туман плотный, иногда мы в него въезжали и хотелось потрогать рукой. кричали "лошаддкааа"! йожииик!"

как то мне попалась статья про наши тюрьмы. сначала подумала, что если и есть где музей, то во Владимирском централе, чуть было не придумала туда поездку, но оказалось, что в Угличе есть маленький музей тюремного искусства. интересно же.

а дальшеCollapse )

[reposted post](no subject)
vseizumitelno
reposted by uglich_pf
Яичница-болтунья в слоеном тесте к завтраку

Ингредиенты:
Лист слоеного теста – 1 шт
Яйцо – 6 шт
Шампиньоны – 200 г
Колбаса (польская или охотничьи) – 200 г
Шейцарский сыр – 100 г
Петрушка – 60 г
Сливочное масло – 1 столовая ложка
Соль и перец - по вкусу
Яйцо для смазки

Духовку нагрейте до 190 градусов.
Раскатайте тесто, оставьте место в середине для начинки. С обеих сторон по бокам надрежьте тесто на толстые полоски, чтобы потом из них сплести “косичку”.

На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте нарезанные грибы и колбасу. В это время взбейте яйца и смешайте их с тертым сыром. Яично-сырную смесь вылейте в сковороду и продолжайте готовить. Добавьте нарезанную петрушку, посолите и поперчите по вкусу

Остудите яичницу, а после выложите ее на раскатанное тесто (в середину).

Сплетите “косичку” и закройте ею начинку. Смажьте пирог взбитым яйцом и выпекайте в духовку около получаса до золотисто-коричневой хрустящей корочки.

[reposted post]ИНДЕКС БОРЩА
mihailgurevitch
reposted by uglich_pf
Про индекс Биг-Мака знают многие. Возможно, аналогичный экономический показатель появится и у нас.  Эксперты посчитали, во сколько обойдётся для жителей разных регионов России приготовление тарелки борща .

Поесть разных борщейCollapse )

Михаил ГУРЕВИЧ

[reposted post]С ДНЁМ СУПА!
mihailgurevitch
reposted by uglich_pf
Названы самые полезные и самые вредные российские супы.

Международный день супа отмечается 5 апреля.
К такому замечательному празднику нельзя прийти без очередного научного исследования.
Вдарить по супуCollapse )

Михаил ГУРЕВИЧ


[reposted post]Меню обеда в Виндзорском замке в честь принца Альфреда и великой княгини Марии Александровны 1874 г.
red_argyll wrote in ru_royalty
reposted by uglich_pf

Роскошный банкет на 136 гостей состоялся в Георгиевском зале со столами, уставленными посудой из позолоченного серебра. Огромный стол в конце зала был декорирован золотыми канделябрами и другими украшениями. Меню было типичным для того периода: с пятью основными блюдами и закусками из жареного мяса. Последние предназначались для тех, кто все еще был голоден после двух супов (густого супа и бульона), рыбы, двух мясных блюд и десерта. Саварен (дрожжевой пирог), который часто подавали в таких случаях, выпекался в круглой форме и пропитывался ликером и фруктовым соусом.
Read more...Collapse )

[reposted post]А ВЫ - БЁРДЕРЫ?
mihailgurevitch
reposted by uglich_pf
Бёрдеры - это наблюдающие за птицами.
Популярный вид туризма.
Экологического.


Read more...Collapse )

Михаил ГУРЕВИЧ


[reposted post]ПРО ДЕТСКУЮ ЕДУ
anna_malceva wrote in your_food_today
reposted by uglich_pf
Read more...Collapse )

[reposted post]БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ЯКА В ШЕРЕГЕШЕ
mihailgurevitch wrote in your_food_today
reposted by uglich_pf
Вот такое я ещё не пробовал.
И попробовал - на горе Зелёной.


ПопробоватьCollapse )

Михаил ГУРЕВИЧ

[reposted post]ОРЛА И ТРЕПЕТНУЮ ЛАНЬ!
mihailgurevitch
reposted by uglich_pf
Весеннее равноденствие состоялось.
А это значит, что грядёт Новый год по Зороастрийскому календарю.
Год Лани!


С Новым годом!Collapse )
Михаил ГУРЕВИЧ