?

Угличская птицефабрика

Social capital

Rating position

Name:
uglich_pf
Birthdate:
1 January
External Services:
  • uglich_pf@livejournal.com
  • michael007-269
ОАО "Угличская птицефабрика" - одна из старейших птицефабрик России. C января 2008 года предприятие полностью перепрофилировано на производство продукции перепеловодства. Теперь это самое крупное в своей отрасли индустриальное производство в Европе.

Для принятия такого решения была проделана большая работа по изучению мирового опыта развития этого направления птицеводства в таких странах как Япония, США, Англия, Франция и др., а за основу была принята японская технология, по праву считающаяся одной из наиболее эффективных и развитых в мире.

ОАО «Угличская птицефабрика» приобрела в Японии оборудование полного технологического цикла, а также лучший племенной материал, который в ближайшем будущем может поставляться заинтересованным сторонам. В отличие от мировой практики использования фермерских хозяйств мы располагаем передовым опытом современного индустриального предприятия.

Фабрика осуществляет селекционную работу и ветеринарно-санитарный контроль. Наличие собственного инкубатора и родительского стада исключают риск сбоя планового производства и

гарантируют поставки качественного и безопасного перепелиного яйца в запланированных объемах.

В рамках осуществления проекта создано крупнейшее в России индустриальное предприятие по производству и последующей переработке яиц и мяса перепелов с поголовьем более 1150 тыс. голов и объемом производства до 500 млн.шт./год перепелиных яиц и продуктов из них : яичного порошка, майонеза и др. Для этого на фабрике построены:

- инкубатор под единовременную закладку 200 тыс. яиц;
- цеха по выращиванию молодняка, родительского стада;
- цех убоя и переработки мяса перепелов;
- цех производства майонеза из перепелиных яиц;
- производство по переработке яиц;
- налажено производство по изготовлению оборудования для содержания перепелов, не имеющего аналогов в России.

Для этого на фабрике построены инкубатор под единовременную закладку 200 тыс. яиц, цеха по выращиванию молодняка, родительского стада и производства по переработке яиц и мяса; налажено производство по изготовлению оборудования для содержания перепелов, не имеющего аналогов в России, которое постоянно совершенствуется с целью максимальной механизации трудоемких процессов и созданию необходимого микроклимата.

В настоящее время ведется каждодневная работа по увеличению поголовья перепелов, по повышению экономической эффективности и качеству производимой продукции, выстраиваются взаимоотношения с крупными торговыми сетями. Для максимального удовлетворения требований потребителей предприятие сертифицировано международными и российскими стандартами качества: ISO 22000:2005, ХАЛЯЛЬ, INTERNATIONAL FOOD STANDART (IFS).

Наша страничка в Контакте https://new.vk.com/public121310570

Наша страничка в Фэйсбуке https://www.facebook.com/UglitchPerepela/
Овсянка, перепелиное мясо, субпродукты мяса перепелиного, субпродукты перепеловодства, яйцо перепелиное

Social capital

Rating position

Statistics